被海洋包围的冲绳县,物产更是包山包海:从海鲜、海葡萄、阿古猪,再到当地受美军基地影响的美式汉堡、牛排、塔可饭、猪肉蛋饭团等和洋料理,都是不能错过的道地美食。精选冲绳县从南到北5家必吃餐厅,快把文章存起来,当作下一趟的美食地图!
到冲绳那霸想逛「第一牧志公设市场」的朋友请注意!2019年7月1日即将搬迁至「临时市场」罗!临时市场在哪里?原本市场何时才会再开幕?看这篇就知道罗!
位于冲绳那霸市的「第一牧志公设市场」拥有60年的悠久历史,汇集了冲绳县众多在地岛食材,是最能代表的冲绳人的「厨房」。而以市场为中心的拱廊商店街被唤作「市场本通」,与紧邻的「平和通」共构成广大热闹的商圈,是冲绳自由行必造访的景点之一!
冲绳的首都那霸市,是个拥有多元饮食文化的城市,各种饮食型态在此交会,构成独一无二的那霸味觉地图。这次我们要拜访三间由古民房所改建的日式食堂。在老房子的怀旧氛围中,品尝融入现代饮食美学的冲绳乡土料理,感受朴实却铭心的家庭风味!