来到冲绳那霸自由行时，一定会造访的「第一牧志公设市场」，自2019年6月16日起进行全面翻修，因而暂时迁移至新址营业，历经工程延期、疫情后，终于在2023年3月19日宣告整修完工、搬回原地点重新开幕，睽违将近4年迎来的全新市场也变得更加好逛了！
「冲绳人的厨房」演变史
那霸市「第一牧志公设市场」的历史最早可追溯至1950年代，由战后的黑市所发展而来，至1972年冲绳回归日本之际重新改建，成为名副其实的「冲绳人的厨房」，并随着周边商街兴起、逐渐打响名号成为海外旅客必访景点，走过数十个年头后由于建筑物本身逐渐老朽，于2019年宣布原址拆除重建，同时将摊位暂时迁移至「临时市场」营业。
「新・第一牧志公设市场」更好逛！
「新・第一牧志公设市场」原本预计2022年4月1日开幕，不过由于各种安全因素评估而延期，终于在2023年3月19日迎来盛大重新开幕罗！全新市场不仅扩大为三层楼建筑，且装潢更显得简约洗练，呈现洁净、明亮的气氛，逛起来更舒适。
图片来源：那覇市第一牧志公设市场
图片来源：那覇市第一牧志公设市场
市场一楼依然为海鲜肉品、冲绳特色食材摊位区；二楼为食堂内用区，同样保留了「持ち上げ」服务，也就是可以先在一楼选购喜欢的新鲜食材后，请2楼食堂店家帮忙烹调、现煮现吃！全新的三楼区域设有活动空间、料理体验教室等，适合今后举办各种企划活动使用，增进市场与市民间的交流。
图片来源：那覇市第一牧志公设市场
图片来源：那覇市第一牧志公设市场
新・第一牧志公设市场
・地址：冲縄県那覇市松尾2-10-1
・营业时间：8:00～22:00（各店家有所不同）
※2楼食堂最后点餐时间为20:00
・公休日：毎月第4个周日 (12月无公休）
・交通方式：冲绳单轨电车「ゆいレール」牧志站步行9分
・官方网站
冲绳那霸一直是许多游客热爱造访的地方，随着「新・第一牧志公设市场」重新开幕，下次安排冲绳自由行时更不可错过到新市场大啖美食、好好品尝冲绳在地特色料理的机会！
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整理撰文：Nene 2023.5
责任编辑：Gin
资料来源：第一牧志公设市场
