到冲绳自由行，想吃现捞海鲜或是道地冲绳料理，一定会来到位于那霸国际通内最热闹的「第一牧志公设市场」！官方宣布，原址将进行整修，整区旧式建筑全拆重建。2019年6月16日原址暂停营业之后，于2019年7月1日另开「临时市场」，摊位也将一并转移至临时市场设摊。崭新的「新牧志公设市场」原订于2022年4月1日正式跟大家见面，但2021年12月新闻报导指出，由于地基安全关系，将延至2023年3月再行开放！

冲绳人的后厨房，「第一牧志公设市场」

有「冲绳人的后厨房」之称的第一牧志公设市场，是由战后的黑市所发展而来，拥有60年的悠久历史。这里汇集了冲绳县众多在地岛食材，冲绳在地人也都到此采买，可知不论新鲜度与价钱都是绝对的经济实惠！地点就位于最热闹的那霸市国际通上，除了生鲜食材之外，也有许多冲绳特色伴手礼可买，身为观光客必须踩点的景点之一。

第一牧志公设市场与周边商店街
图片摄影：NeNe

色泽饱满的海鲜食材让人叹为观止
图片摄影：NeNe

第一牧志公设市场「临时市场」在哪里？

临时市场距离原公设市场步行不到5分钟，就在斜对角。楼层规划上，1楼再区分为生鲜区、鲜鱼区、精肉区，2楼则以杂货、餐厅为主。临时市场预计开设3年，等过了装修过渡期，所有店铺都会拆迁回原址。

1楼配置图
图片来源：公设市场仮设ページ

2楼配置图
图片来源：公设市场仮设ページ

「第一牧志公设市场」搬迁、重新营业时刻表

原订2022年4月重新开幕的第一牧志公设市场，因为市场周围地基安全的关系，在2021年12月公布将延期一年开幕。当地商家虽然觉得很惊讶、希望能够早点回到原本的市场，客人们也有「又要延一年啊！」等想法，但为了长久的安全营运，请大家得再多等待一年了。

虽然原本的第一牧志公设市场颇有昭和时期的怀旧氛围，但设备老旧为了安全问题不得不重建。近期计画去冲绳旅游的朋友们，想到第一牧志公设市场朝圣的话，记得注意时间跟地点是否已经迁至临时市场，千万别扑空了喔！

☞ 延伸阅读
・套上花衬衫到海边度假吧！「冲绳自由行」4天、6天自驾行程总整理
・冲绳食文化的万华镜：第一牧志公设市场与周边商店街寻宝去！
・品尝老京都的味道：京都的厨房「锦市场」、学问之神「锦天满宫」
・吃遍大阪的厨房──大阪人道地美味的黑门市场
・东京人新厨房「丰洲市场」图解全攻略！参观动线、设施介绍、名店搬去哪看这篇就对了！
・充满旅途回忆的「筑地市场」搬迁事件回顾！

整理撰文：AMO 2019.4.26
责任编辑：Gin（2021. 12更新）
资料来源：琉球放送、第一牧志公设市场官网