「冲绳」地理位置靠近台湾,拥有美丽的自然风光、多样的文化体验和美食选择。顺应其特殊的饮食文化,不少便利商店也接连推出融合当地特色食材与风味的冲绳店限定美食。这次记者直闯7-11、LAWSON 与全家 Family Mart 三大便利商店,严选10项只有冲绳吃得到的限定美食,近期有计画造访冲绳的便利商店美食控们照这篇吃就对了!
让人心之向往的南国小岛「冲绳」
从台湾到冲绳,搭飞机仅需约1.5小时左右即可抵达,因此成为不少台湾人的日本旅游首选。作为日本最南端的地区,冲绳与日本本岛有许多不同的文化与氛围,像是被列入「日本非物质文化遗产」的琉球舞踊、传统弦乐器「三线」,以及使用猪骨作为汤底的冲绳面(冲縄そば)、苦瓜炒蛋、传统蒸馏酒泡盛与紫薯制作的各式点心等特色美食,是个充满独特魅力的迷人南国小岛。
冲绳店限定!10大必吃推荐
7-11
「森永乳酸饮(森永ヨーゴ)」:超越可尔必思的存在!酸酸甜甜的怀旧滋味
在冲绳,森永乳酸饮是超越可尔必思的当地神级饮料,学校运动会、社团活动时都会接到大量的订单,说是冲绳居民的童年回忆也不夸张!「森永乳酸饮」带有淡淡的养乐多酸甜与些微奶香,清爽而不腻,更重要的是它含有冲绳森永乳业自有的乳酸菌种,每杯(200ml)中含有100亿个乳酸菌,不仅好喝更超健康,因此深受大人、小朋友喜爱!
森永ヨーゴ
・商品售价:310日元(946ml)
・官方页面
「豆腐冲绳面(ゆし豆腐そば)」:豆香四溢的南国风阳春面
因其健康的饮食文化与生产的黄豆品质良好,冲绳又被誉为「日本豆腐文化的发源地」,有许多豆腐相关料理,「豆腐冲绳面」就是相当具有代表性的一道。7-11贩售的豆腐冲绳面使用整块新鲜豆腐,开封后与酱汁一起倒入冲绳面,加入300ml 热水后微波3分钟即可享用宛如现作般的道地汤面。清爽鲜甜的汤头配上软嫩豆腐与软 Q 冲绳面,一口咬下恰当好处的咸味跟豆腐的甜味在口中缓缓散开,想要提升汤头层次感的话还可以加入红姜,喜欢豆腐料理的人千万别错过!
ゆし豆腐そば
・商品售价:299日元
・官方页面
LAWSON
「泡盛黑咖啡(泡盛 × 珈琲ブラック)」:咖啡与酒的完美邂逅
泡盛的历史可追溯至琉球王国时期,是由黑麴菌和泰国米酿造而成的传统蒸馏酒,酒精浓度较高、约30度左右,LAWSON「泡盛黑咖啡」则是结合泡盛酒与黑咖啡的限定饮品,酒精浓度约12度。打开瞬间浓厚的酒酿香气扑鼻而来,虽然酒精浓度较高却十分清爽、好入口,入口先感受到泡盛的酒香,再来是黑咖啡的回甘,推荐给想尝试泡盛又怕酒精浓度太高喝不完的人。
泡盛 × 珈琲ブラック
・商品售价:312日元
・酒精浓度:约12度
・官方页面
「冲縄炸天妇罗(冲縄天ぷら)花枝、白身鱼」:来自冲绳的鲜美风味
南国小岛怎能少了鲜美海味!LAWSON 冲绳店限定商品「炸天妇罗」将新鲜的海鲜食材裹上一层酥脆厚实的天妇罗面衣,其面衣本身带有适量咸味,搭配入口即化的白身鱼与鲜甜弹牙的鱿鱼,海味十足吃起来整个超过瘾,无论是饿了当点心或配酒当宵夜下酒菜都超完美。
冲縄天ぷら
・商品售价:124日元
・官方页面
「苦瓜炒蛋便当(ゴーヤーチャンプルー弁当)」:特有苦瓜料理
来到冲绳,怎么能不吃当地着名的家庭料理苦瓜炒蛋!冲绳 LAWSON 推出「苦瓜炒蛋便当」,打破许多人对苦瓜「苦涩难入口」的印象。带着些微甘苦味的冲绳苦瓜结合炒蛋、当地特色「午餐肉」与柴鱼片,清甜中带点咸味的独特风味莫名让人上瘾,不仅健康营养,口感层次丰富还超下饭,是名副其实的「米饭杀手」。
ゴーヤーチャンプルー弁当
・商品售价:399日元
・官方页面
「饭团组合(ジューシーおにぎりセット)」:朴素美味的怀旧便当
乍一看会觉得两个三角饭团配可乐饼的搭配有点过于简朴,但其实「饭团组合」是冲绳 LAWSON 必吃的隐藏版美食!以鲣鱼高汤炊制的三角饭团混合着丰富的蔬菜,每一粒米饭皆吸饱高汤精华,每一口都可以品尝到浓郁的和风香气。搭配外皮金黄酥脆、内馅绵密的的可乐饼,瞬间幸福感爆表!
ジューシーおにぎりセット
・商品售价:248日元
・官方页面
全家 Family Mart
「富士家红豆炼乳冰(富士家ぜんざい)」:甜蜜冰凉的幸福滋味
去年以「期间限定」形式贩售,与冲绳红豆冰老铺「富士家」的联名商品「富士家红豆炼乳冰」今年再度登场!与一般日式红豆冰使用红豆加糖熬煮而成的方式不同,冲绳当地的红豆冰使用甜度温润、豆香浓厚的「金时豆」,熬煮时加入黑糖使其味道更加浓郁甘甜,打造恰到好处的清爽风味。单吃之外,还可以加购富士家炼乳包,淋在红豆冰上一口就能品尝到红豆与炼乳双重美味。
富士家ぜんざい
・商品售价:458日元
・官方页面
「冲绳面(朝すば)」:品味冲绳传统面食魅力
在冲绳方言中,冲绳面被称为「すば」,而「冲绳面」则是特别适合清晨享用的面品。全家 Family Mart 的「冲绳面」的配料很简单就是面条、葱与红姜,其汤头经过精心调制,带有鲣鱼的鲜甜风味,同时保留冲绳面条偏细却富有嚼劲的原始口感。在忙碌的早晨,只需冲入热水便能轻松享用美味的冲绳面!
朝すば
・商品售价:168日元
・官方页面
「墨西哥寿司卷(タコス巻)」:日式和洋式风味结合
冲绳全家 Family Mart 「墨西哥寿司卷」外层使用日式醋饭与海苔,搭配墨西哥卷饼肉酱和起司内馅,是结合了墨西哥风味和日式寿司的创新美食。寿司醋饭的微酸口感搭配墨西哥饼的辛香料香味,吃起来十分清爽不腻。卷状设计吃起来也方便,不会沾手或内馅掉得到处都是,很适合作为午餐或轻食点心。
タコス巻
・商品售价:350日元
「浓醇杏仁奶拿铁(アーモンドミルクラテ)」:健康新选择
有乳糖不耐症或全素食主义者的朋友们看过来!一般拿铁之外,全家 Family Mart 冲绳店还特别推出限定「杏仁奶拿铁」。不仅低糖、低卡路里,营养价值高,还含有丰富的膳食纤维,喝起来口感浓醇丝滑。另外,还可以自由选择搭配香草、焦糖、榛果三种口味的糖浆,随心调配属于自己的专属拿铁口味。
アーモンドミルクラテ
・商品售价:250日元
无论是到冲绳旅行还是在当地生活,冲绳的便利商店总是能带来许多有趣的联名商品!如果有机会造访冲绳,别忘了去便利商店寻找各种冲绳限定美食喔!
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采访撰文:Seki石 2024.10.29
责任编辑:Alice