冲绳美食必吃「南风」中城店:嫩滑明太子玉子烧、爆浆海葡萄超推荐!

去冲绳自由行一定要吃道地的冲绳料理「南风中城店」,建筑上运用赤瓦、风狮爷等冲绳元素,打造南国风餐厅。料理选择也非常多元,除了经典必吃冲绳料理以外,还提供窑烤披萨、铁板烧、当地特有的琉球泡盛酒,现在使用超值优惠券,还能享9折优惠,大家来冲绳玩记得要来吃最道地的冲绳料理罗!

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「南风」必访二大理由

采用冲绳当地食材!菜单多样化

冲绳因受到日本本岛与周边国家的影响,融合了异国风味,发展出独树一格的食文化。举凡海葡萄苦瓜炒蛋塔可饭⋯⋯这些必吃经典冲绳料理「南风中城店」都吃得到!店家坚持采用新鲜当季食材,期望以朴实料理、亲切的服务,使客人有宾至如归的感觉。

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除此之外还备齐丰富酒类,像是有诞生於冲绳的「ORION DRAFT BEER」、琉球泡盛烧酒,爱酒人士可不能错过!不懂日文的人别担心,「南风中城店」制作了精美的中文菜单,让外国游客也能无负担点餐!

南国风建筑、疗癒自然风餐厅环境

「南风中城店」运用赤瓦风狮爷(シーサー)、琉球玻璃灯(琉球ランプ)之大量冲绳元素打造而成的南国风餐厅。正门口采用与首里城相同的赤瓦建材,上头建着冲绳守护神的「风狮爷」,威风凛凛。

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实际踏入餐厅,记者目光马上被天花板上悬吊着的五彩缤纷灯饰所吸引,询问之下才知道,这些清澈透明的琉球玻璃灯饰(琉球ランプ),来自冲绳县内最大的玻璃工房(琉球ガラス村)所制作的传统工艺品!而店内烤披萨用的石窑炉,则是由美浓烧着名的岐阜县多治见市所建造的高级石窑,运用青空蓝、海军蓝以象征冲绳的大海,再仔细一瞧,上头镶嵌着冲绳当地磁砖呢!

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餐厅0秒就到,「うた広场 南风」日式歌厅KTV!

「南风中城店」是餐厅也是卡拉ok广场!出餐厅向左走便能看见一处卡拉OK广场「うた広场 南风」。其装潢上颇具巧思,空间采用扇形设计,类剧场的高低台阶,让人不自觉将目光往台上聚集而去。再抬头一看,天花板上布满了旧鸡蛋盒!据店长说用鸡蛋盒打造这一片凹凸不平的天花板,不仅是天然隔音板,还能够促进声音在空间中扩散。

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记者实际开点歌机来看,发现有多首中文歌可以选耶!除了是卡拉OK广场,店长也十分欢迎客人包场办活动、甚至举办演讲!包场费用一小时只要5,000日元,最多能够容纳40人,这么优惠的价格这里才有!

7款必点美食试吃报告

在「南风中城店」可吃到各式代表性冲绳料理,像是塔可饭、苦瓜炒蛋都是来冲绳必吃的餐点,但是除了这些以外,也有多项店家招牌料理记者私心想推荐给大家。马上就来看看「南风中城店」有哪些拿手好菜吧!

海葡萄(海ブドウ・普通盛り)/480日元(未税)

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晶莹剔透的海葡萄(海ブドウ),因外型形似葡萄串而得名,但是嚐起来味道可是与葡萄大不相同!在嘴里一颗颗咬下,口感像极鱼卵,爆浆多汁,同时带点咸香海味。可沾取店家的青紫苏酱汁(青じそドレッシング)添香气、嚐起来更清爽。由於海葡萄富含矿物质,被当地人称为「长寿藻(长命草)」是来到冲绳必吃料理之一!

苦瓜炒蛋(ゴーヤチャンプル)/750日元(未税)

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来到冲绳到处都可以看见这道「苦瓜炒蛋(ゴーヤチャンプル)」!日文「ゴーヤ」是苦瓜的冲绳方言,而「チャンプル」则是「混合、杂吵」的意思,指将多种蔬菜食材丢进锅炒的一道料理。苦瓜嚐起来爽脆、微苦,加上炒蛋的甜味,是十分下饭的冲绳家常菜!

明太子玉子烧(明太子入りだしまき玉子)/680日元(未税)

这道明太子玉子烧(明太子入りだしまき玉子)可厉害了,俗话说愈简单的料理,更能看出一家餐厅的真功夫,玉子烧就是「南风中城店」的招牌菜之一!记者推荐大家坐在吧台位置,可就近欣赏店长的好手艺。首先将蛋液平铺在铁板上,再放上明太子,最后一口气将鸡蛋卷推到底,手法俐落令人叹为观止!高汤鸡蛋卷嚐起来口感湿润,滑嫩多汁,配上咸甜的明太子,让记者忍不住想再来一盘!

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玛格丽特披萨(マルゲリータピッツァ)/1,380日元(未税)

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点了这道玛格丽特披萨(マルゲリータピッツァ),整个空间弥漫着窑烤香气,店员不时确认石窑里的披萨熟成状况,确保火侯到位。由番茄、起司、罗勒跟橄榄油做成的披萨,入口前便能闻到浓厚的罗勒香气,外皮酥脆、内层Q弹多汁,配上酸酸甜甜的番茄酱汁,让人不自觉一口接着一口,吃完整盘披萨!

塔可蛋包饭(南风流オムタコ)/980日元(未税)


塔可饭(タコライス)是发源自冲绳的代表性美食之一,虽然日文中有「タコ」,但可不是章鱼的意思哦!这道塔可蛋包饭(南风流オムタコ)在白饭上铺满用料,加上咸甜肉酱、口感爽脆的生菜丝、浓郁起司及滑嫩鸡蛋,再搭配酸甜的番茄酱汁,是一道层次丰富的经典冲绳料理

豪华御好烧(南风自慢のデラックスお好み焼)/850日元(未税)

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前面吃了这么多道,还没结束!店长此时又端上了豪华御好烧(南风自慢のデラックスお好み焼),份量相当厚实。撒上柴鱼片与美乃滋,又淋上浓稠酱汁,光看就胃口大开!里头包有大量高丽菜及猪肉,口感蓬松、用料扎实,喜欢御好烧的人千万不要错过!

花生豆腐(もちもちジーマミ豆腐)/380日元(未税)

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用餐进入尾声,就用冲绳盛产的花生豆腐作为甜品画下句点吧!这道花生豆腐(もちもちジーマミ豆腐)是记者私心推荐的料理,与一般豆腐大相径庭,口感扎实有弹性,花生的香气满溢嘴里,再搭配甜酱油一起品嚐的话,令人一吃上瘾!

「南风中城店」预约方式与交通资讯

现在就来预约「南风中城店」!

看了这么多冲绳美食照,肚子饿到咕噜叫啦!没关系,记者现在就教你怎么预约。

电话预约
联络电话:098-942-3456
☞ 电话预约日语怎么说?看这篇就知道!

网络预约
① 连上「ぐるなび」专用的预约网址
② 选择日期、人数跟时间
③ 选择吃到饱套餐,或是不指定套餐单纯预约
④ 输入预约者的资料(姓名、手机、E-mail)
⑤ 预约完成!

 

该如何前往「南风中城店」?

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「南风中城店」位於冲绳县中头郡,由於邻近没有电车可以使用,建议大家自驾前往较为方便!从那霸机场开车过去约30分左右即可抵达,餐厅有附设免费停车场供游客使用。

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没品嚐过道地的南国料理,就不算来过冲绳!现在使用超值优惠券,结帐满3,000日元还能享9折优惠,冲绳行除了血拼购物,也别忘了来一趟「南风中城店」唷!

采访撰文:Misako 2020.01.24
责任编辑:Zita

2020年03月03日更新
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店铺简介

店名 南风 中城店
地址 〒901-2421 冲縄県中头郡中城村字登又78
电话 098-942-3456
营业时间 14:00~24:00
休日 星期三
信用卡 VISA、Mastercard、American Express、JCB、DC、银联、paypay
平均预算 3,300日元
官方网站(友情链接) https://nanpu.co.jp/nakagusuku/
停车场 有附设免费停车场(最多25台)

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